I tortellini mignon di carne sono un capolavoro artigianale della tradizione culinaria italiana, un emblema della cultura gastronomica dell'Emilia-Romagna. La sfoglia di pasta viene stesa a uno spessore minimo, conferendo a questi piccoli ed eleganti tortellini una leggerezza e delicatezza uniche. Il ripieno è un equilibrio di carne, prosciutto cotto, mortadella e un tocco di noce moscata. Ogni ingrediente è selezionato e dosato per garantire un gusto finale intenso e saporito.
I grandi ravioli sardi sono ripieni di ricotta (formaggio morbido) e limone e incarnano la semplicità e la purezza dei sapori mediterranei, offrendo un'esperienza culinaria fresca e raffinata. Questo raviolo rappresenta un'armonia perfetta tra la dolcezza e la morbidezza avvolgente della ricotta e il sapore agrumato della freschezza vibrante del limone, racchiuso in una delicata sfoglia di pasta.
Die Bewirtung Ihrer Gäste einem Partyservice zu überlassen, ist letztendlich nicht nur eine Frage der Bequemlichkeit, sondern auch eine Frage des Vertrauens.
Seit über 17 Jahren stehen wir mit unserem Namen für frische, hausgemachte Produkte und Qualität.
Mit dieser Auswahl an Speisen und Gerichten möchten wir Ihnen helfen, sich einen Überblick über unser reichhaltiges Angebot zu verschaffen.
Selbstverständlich stehen wir Ihnen für Fragen oder Wünsche jederzeit gerne zur Verfügung.
I tortelloni di mozzarella e spinaci offrono una combinazione di gusto e leggerezza, ideale per chi ama i ripieni magri e cerca un'alternativa ai classici tortelli ripieni di carne. La mozzarella, insieme alla ricotta, fornisce la cremosità e la consistenza perfette per questi tortelloni, racchiusi in una sfoglia di pasta verde agli spinaci.